Pisang
goreng, keledek goreng, cempedak goreng, ubi kayu goreng dan sukun gorreng
sudah biasa makan. Hari ini ada pula nanas goreng atau nanas celup tepung
goreng.
Siapa
yang ingin mencuba nanas celup tepung, boleh cuba resipi ini.
Nenas
sebiji dikupas kulit dan dipotong ikut mahu.
Bahan
tepung
-
Tepung beras
-
Telur sebiji
-
Air kapur
-
Pewarna
-
Secubit garam
-
Air
Cara
membuatnya:
-
Bancuh telur, garam, air kapur dan pewarna.
-
Masukkan tepung dan air.
-
Kacau... jangan terlalu cair terlalu pekat.
-
Masukkan nanas dan gaul supaya semua bahagian diselaputi adunan.
-
Ambil nanas dan masukkan ke dalam minyak masak panas.
-
Angkat apabila tepung telah garing.
Tips
hendak bagi tepung rangup...pastikan air kapur mencukupi.
No comments:
Post a Comment