KHASIAT DAUN SUKUN

 

Pokok sukun atau juga dikenali dengan nama kulur adalah tumbuhan dalam genus Artocarpus dalam famili Moraccea. Nama saintifiknya Artocarpus altilis. 

 

Khasiat buah sukun untuk kesihatan diketahui sejak lama iaitu untuk mengubati berbagai macam jenis penyakit. Manfaat buah sukun sangat baik untuk dimakan bagi pengidap sakit jantung, ginjal, diabetes serta penderita penyakit hati.  

 

Selain buah sukun, daun sukun juga banyak khasiat yang boleh dimanfaatkan. Beberapa jenis sebatian yang ditemui pada daun sukun kering memang berkesan untuk mengatasi beberapa jenis penyakit berbahaya. 

 

Kajian mendapati daun sukun kering mengandungi zat anti inflamasi, riboflavin, asid hidrosianat, asetikolan dan juga tanin. Daun sukun kering juga mengandung zat anti oksidan tinggi dan beberapa jenis mineral lainnya. 

 

Manfaat daun sukun sangat efektif untuk mengubati beberapa penyakit kronik seperti penyakit hati, hepatitis, sakit gigi, gatal-gatal, pembesaran limpa, kerosakan ginjal dan penyakit jantung. 

 

Melalui penelitian lain yang dilakukan mendapati bahawa daun sukun sangat berguna untuk mengubati penyakit kardiovaskuler. 

 

Untuk mengubati penyakit ginjal, daun sukun direbus kemudian diminum airnya setiap hari secara rutin. Memang hal ini memerlukan disiplin dan kerana harus dilakukan secara rutin dan dalam jangka panjang. 

 

Untuk petua sembuh dari penyakit jantung, anda sebaik baiknya pilih daun sukun yang sudah berumur, kerana daun sukun yang telah berumur tua memiliki kandungan zat yang tinggi. 

 

Untuk membuat ramuan daun sukun kering, pastikan anda memilih daun sukun segar yang masih tumbuh pada batang atau dahan. Jangan menggunakan daun sukun kering yang sudah jatuh ke tanah atau rosak.

 

Cara membuat ramuan daun sukun kering sebagai teh:

- Pilih beberapa helai daun sukun yang sudah tua. Cirinya adalah karakter daun sukun yang keras, garis-garis yang jelas dan warna hijau tua hingga kebiruan.

- Cuci daun sukun yang baru dipetik dengan air mengalir, jika kotor maka bersihkan dengan berus.

- Pilih jenis daun yang tidak terluka atau berkerak.

- Potong halus daun sukun yang masih basah.

- Jemur di bawah sinar matahari.

- Perhatikan kebersihan tempat untuk menjemur dan jangan sampai kena air selama proses pengeringan.

- Rebus daun sukun yang sudah kering dan bila sudah baki setengahnya maka tambah air lagi hingga benar-benar berwarna coklat dan kental.

- Tapis rebusan daun sukun kering dan gunakan untuk pengubatan beberapa jenis penyakit seperti yang sudah disebutkan.

- Tambahkan madu atau gula batu untuk menghilangkan kesan pahit.