Kunyit putih atau dikenal dengan naman ilmiah Curcuma Zedoaria adalah jenis tanaman rempah yang hampir semua bahagian dapat dijadikan ubat.
Bahagian paling penting ialah umbisi yang boleh dimakan dijadikan ulam dan jus, selain diproses untuk mendapatkan ekstrak minyak mahupun dalam bentuk serbuk.
Kunyit putih turut dijadikan bahan dalam ramuan jamu dan pemakanan kesihatan serta kosmetik.
Kunyit putih juga dapat menghilangkan sakit
senggugut, mengatasi masalah haid tidak teratur, mengatasi radang sendi,
mengurangkan kesan asma dan mengawal kencing manis.
Khasiat kunyit putih juga dapat mengatasi
masalah penglihatan, buasir, sakit saraf, medu angin dan resdung.
Kandungan kunyit putih kaya dengan protein,
folat, kalium, kalsium, dan pelbagai jenis vitamin yang diperlukan oleh tubuh.


No comments:
Post a Comment