Keladi memang banyak ditanam di kawasan
rumah. Banyak jenis keladi yang biasa ditanam di Malaysia seperti keladi mawar,
keladi telur, keladi cina, keladi hitam, keladi pinang dan keladi bugis.
Ubi keladi boleh dimakan apabila direbus, dibakar,
digoreng, dibuat pengat dan pelbagai jenis masakan lain. Ada juga batang atau
pelepah keladi yang dijadikan sayur.
Penanaman keladi perlukan anak benih yang
diambil daripada sulur umbi. Bila benih ini diambil dari tunas umbisi sebaiknya
tunas itu diambil dari pokok keladi yang telah berumur 5-7 bulan iaitu tunas
kedua dan dan ketiga.
Cara lain mendapatkan anak benih ialah
melalui tunas umbisi. Pilih umbisi yang hampir dengan waktu untuk tumbuh. Ia
kemudian perlu dipotong dan tinggalkan satu mata bakal tunas. Umbi yang diiris
dibiarkan kena angin dulu dan semasa dialih ketapak semaian pastikan medianya
telah dicampur dengan bahan abu. Apabila benih ini telah mempunyai daun 2-3
helai sebaiknya anak benih umbi ini telah sedia untuk ditanam pada ladang.
Penanaman keladi memerlukan kawasan tanah
sesuai yang subur dan mempunyai sistem saliran baik. Tanah gambut dan tanah lom
berpasir sesuai ditanam dengan keladi untuk pembentukkan umbisinya.
Keladi perlukan air yang banyak untuk
proses tumbesaran. Sebab itu banyak keladi ditanam di tanah lembab. Biarpun kebanyakan
jenis keladi boleh di kawasan berair, namun ia tidak tidak menghasilkan ubi
yang baik.
Sebab itu, jika musim kemarau, pokok keladi
perlu disiram setiap hari atau beberapa hari sekali. Elok jika buat sistem
penyiraman menggunakan batang paip.
Penanaman benih keladi dengan meletakkan
benih pada kedudukan tegak lurus di tengah-tengah celah lubang penanaman dan
kemudian ditimbus sedikit dengan tanah supaya ianya boleh berdiri tegak. Kerja
menimbus tanah ini kira-kira 7 cm di mana sebaiknya ia di tanam tidak seluruh
benihnya tertutup oleh tanah.
Kawalan rumpai biasanya dilakukan pada umur
1 bulan selepas ia ditanam. Kawalan rumpai dilakukan kerana ia akan menjadi
saingan kepada tanaman keladi daripada mendapat sumber air, baja dan cahaya
matahari.
Bagi tujuan untuk dapatkan umbisi keladi
yang lebih besar sebaiknya dilakukan kerja menimbun tanah pada perdu pokok
keladi ini. Ia dilakukan dengan cara menutup pangkal batang dan juga bahagian
akar menggunakan tanah.
Apabila tanaman keladi berumur 6-9
bulan ada beberapa jenis keladi yang boleh dituai tetapi kebanyakan keladi
sesuai untuk dituai sekitar 1 tahun selepas menanam.
Gambar atas dan bawah - keladi mawar
No comments:
Post a Comment